人文社科学院开展2013年暑期社会实践活动-太原科技大学主站

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发布时间:2020-01-17浏览次数:22

2013年6月20日,人文社科学院一年一度的暑期社会实践活动正式开始. 2013年6月20日,人文社科学院一年一度的暑期社会实践活动正式开始.本次实践的内容是“同筑‘中国梦’ 共话食品安全”——太原市食品卫生安全状况的调查研究.在院团委李宇星老师和课题负责人蔡萍、王荣老师的带领下,社会实践小组调查太原市居民食品安全的认知状况及食品购买行为,宣传食品安全相关知识,以推动太原市民关注食品安全、健康地生活

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食品安全问题是关系到人体健康和国计民生的重大问题.也是百姓的“中国梦”中最受关注的问题之一.随着我国经济和社会的持续较高速度的发展,在基本解决食物供应问题的同时,食物的安全卫生问题越来越引起全社会的关注.本次社会实践包括编制问卷、发放问卷、进行食品安全知识宣传、问卷统计和形成调研报告等环节,在调研中社会实践队成员分组进行调查,主要在太原理工大学、青年路口、迎泽公园、美特好、肯德基、火车站等人流量比较大的地点进行问卷调查

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调查过程中,同学们不畏风雨,打伞进行调查,同时细心、耐心地向被调查人进行问卷的解释.此次实践活动主要是看人们对食品安全知识的了解程度、人们在选择食品时的因素以及对食品安全的意见和建议进行了调查. 调查显示人们对食品安全常识的了解程度只停留在以往生活经验的层面上,例如,食品拆封后的保质期等,在食品选择及购买时年龄因素影响较大,例如,学生或青年人购买路边小摊食品较多,即使在知道卫生条件不合格的前提下,而年龄稍大的中年人则更喜欢选择到正规超市购买食品,然而有趣的是,在“您对食品安全有什么建议”一栏,超60%人填了加强监管,加大惩罚,很少有人提出具体建议及举措,这也反映了当前民众对食品行业的不了解,以及对食品安全标准的迷茫. 所以我们针对这一现象组织了食品安全常识的宣传,例如对有机食品、转基因食品、食品安全法等知识,在繁华地段分发宣传单,并对群众进行讲解,希望可以通过这种方式能让更多的人有食品安全重视和了解.经过一周的认真工作,本次暑期社会实践活动取得了圆满成功. #vsb_content_2 p{line-height:2em;}